MatchaSmoothie Hildmann

ExperimenTEA: Matcha-Smoothie

Weiter geht´s mit den Matcha-Kochideen!

Heute gibt´s einen superleckeren Mango-Matcha-Spinat-Smoothie. Wo manche denken, dass das vielleicht gar nicht zusammenpasst, denen mag gesagt sein, dass Matcha den 5. Geschmackssinn anspricht: umami. Übersetzt mit schmackhaft oder würzig, wird dieser Geschmack oft mit “spinatig” beschrieben. Voilà – schon haben wir die Verbindung. Matcha und Spinat harmonieren wunderbar miteinander & die Mango macht´s dann auch noch fruchtig.

Das ganze Rezept mit allen Zutaten gibt´s hier: Attila Hildmann: Vegan for fit – Gipfelstürmer.

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